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凉拌莜面的做法

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凉拌莜面

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食材清单加入采购清单

莜面

、

西红柿 2-3个

、

黄瓜 2根

、

香菜适量

、

土豆 2个

、

盐 3克

、

酱油 2-3勺

、

葱花蒜泥油 5

、

辣椒油 1勺

、

烂腌菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
制作莜面条条（制作方法在羊肉汤莜面中有介绍）。
步骤2/8 点击查看大图
炝葱花蒜泥油
步骤3/8 点击查看大图
西红柿切丁、黄瓜切丝、香菜切段。
步骤4/8 点击查看大图
土豆切片上锅蒸熟。
步骤5/8 点击查看大图
碾成土豆泥。
步骤6/8 点击查看大图
土豆泥倒入西红柿黄瓜香菜中，加入葱花蒜泥油，盐、酱油，少许香油，搅拌均匀，加入莜面搅拌均匀，盛出小朋友即可食用。
步骤7/8 点击查看大图
大人可以加入烂腌菜、辣椒油，搅拌均匀后食用，夏天吃一碗口有余香的凉拌莜面太幸福啦！
最后一步点击查看大图
美味无敌！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-17

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