肉松面包
今天跟大家分享一道做法简单的肉松面包，做法简单，柔软可口，咸甜的完美融合，一口咬下去，里馅是满满的肉松，真的太赞了，喜欢的小伙伴快来试试吧
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步骤1/21
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1，准备所有食材
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步骤2/21
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2，肉松加沙拉酱搅拌均匀放一旁边待用
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步骤3/21
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3,除了黄油外所有材料放入厨师桶，先低速揉2分钟，揉出粗膜
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步骤4/21
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4,加入黄油，
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步骤5/21
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5，柏翠Q7静音厨师机再转高速揉10分钟
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步骤6/21
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6，取一块面团能拉出手套膜即可
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步骤7/21
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7，揉好的面团放置在温暖的地方进行一发，发酵至2倍大小，发酵完成后可以用手指戳个洞检验，不回缩不塌陷即可。
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步骤8/21
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8，取出面团，轻拍排气
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步骤9/21
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9，一分为四，分为8个小剂子,大概60g每个，
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步骤10/21
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10，取出小剂子，
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步骤11/21
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11，擀成舌状
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步骤12/21
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12，铺上肉松,上下留点空隙，方便收口
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步骤13/21
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13，然后至上而下卷起,
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步骤14/21
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14，底边捏紧朝下。
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步骤15/21
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15，整好形后，将面包放在芝麻里，让芝麻粘在面包上
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步骤16/21
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16，整理好放在烤盘中，发酵至2倍大小。
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步骤17/21
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17，在发酵好的面包上划两刀
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步骤18/21
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18，挤上沙拉酱，
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步骤19/21
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19，放入预热好的烤箱中层，175度上下火烤18分钟，烤好取出洒些欧芹碎
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步骤20/21
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巨好吃
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-16
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