彩虹大汤包
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心血来潮的想法纯属娱乐 本来想包 结果做了一个超级无敌大汤包 馅儿我做的是大葱香菇猪肉的~ 内里带一些汤汁 颜色我用的色素,不怕麻烦也可以用蔬菜汁或者蔬菜粉做,不过蒸完颜色肯定没有这个好看啦~
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烹饪步骤
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步骤1/13
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先用50g热水把面粉烫一下,快速搅拌,成絮状。
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步骤2/13
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然后再加入约230g冷水,盐、糖,用厨师机揉成光滑的面团,大约15分钟,也可以用手揉。
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步骤3/13
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大概变成图上这样就可以,面团光滑细腻。然后盖上保鲜膜醒一个小时,让面团延展性更好。
步骤4/13
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发布于 2021-07-15
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