萝卜肉馅车轮饼
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步骤1/16
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腌制猪肉末:生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐、糖
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步骤2/16
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拌匀,腌制30分钟以上
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步骤3/16
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准备做馅料食材,洋葱、生姜、大葱白碎、青椒碎,萝卜用盐腌制出水后挤干,稍微切碎
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步骤4/16
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起锅烧油放入生姜翻炒,在加洋葱爆香
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步骤5/16
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放入青椒、大葱、炒香
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步骤6/16
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放入肉沫炒变色
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步骤7/16
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加入萝卜丝炒匀
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步骤8/16
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就可以出锅放凉了
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步骤9/16
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调面糊,鸡蛋、牛奶、糖搅拌均匀
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步骤10/16
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筛入低粉和泡打粉
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步骤11/16
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搅至无干粉
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步骤12/16
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倒入油拌匀
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步骤13/16
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放入专用模具,用勺子把周围也摸上面糊
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步骤14/16
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放入馅料对扣,周围补一点面糊
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步骤15/16
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就可以啦
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最后一步
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还做了点豆沙的,也挺好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-14
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