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青口海带冬瓜汤的做法

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青口海带冬瓜汤

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【6-021】这是一个想着烧汤最简单逮啥都想煮煮看的故事……快吃完了还剩一小块 ----- 2021.07.13

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜小半个

、

海带自选

、

姜两片

、

淡菜自选

、

盐看

、

胡椒粉着

、

香油搁

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
周末那会儿长这个样子，真的是很小一只瓜
步骤2/8 点击查看大图
根据自己想要汤量往锅里加水，根据自己饭量往里切瓜块
步骤3/8 点击查看大图
扔上把提前收拾干净泡透泡软看心情切条打个结的海带
步骤4/8 点击查看大图
切两片老姜扔上把淡菜干，盖上盖子中小火把瓜煮软把海货煮出味儿
步骤5/8 点击查看大图
或者加完姜之后先把瓜和海带煮到自己喜欢的熟度再往里倒冻肉，就三月菜谱【葱焖海虹裙蛋汤】带汤囤起来那种
步骤6/8 点击查看大图
稍微一咕嘟，确认鲜味出来瓜能吃了直接关火浇到抽空加了点儿盐香油胡椒粉的碗里
步骤7/8 点击查看大图
随便瞅两眼晾温了喝，冻货用前化化冻干货提前冲洗干净加水泡透
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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