手工粉蒸肉
肥而不腻的五花肉怎么吃?当然是做成粉蒸肉阿!入口软糯鲜香,比红烧肉还好吃~ 而且做法也简单,省事的话可以买半成品就能做到,今天就教大家从头到尾做粉蒸肉吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米160克,大米160克,香叶几片,花椒20粒,八角两个锅里干炒至米变黄,出锅,料理机打成粗粉(不要打到很细那种呦)~
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉切厚片
-
步骤3/10
点击查看大图
加蚝油,酱油,豆瓣酱,姜蒜末,和少量清水,抓匀腌制20分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
腌制好的五花肉加五蒸肉米粉,抓拌均匀,使每一片五花肉都被米粉包裹
-
步骤5/10
点击查看大图
红薯去皮切块,铺满盘底。处理好的五花肉均匀平铺在红薯上面
-
步骤6/10
点击查看大图
放入APIX电蒸锅蒸50分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
时间到,软糯咸香,肥而不腻的粉蒸肉就做好了,敲好吃呦!
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
其它蒸锅时间一致
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
古法经典回锅肉
10181982人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇炒肉丝
176372人看过 -
营养下饭的胡萝卜香菇炒肉
829107人看过 -
私家油炸排骨
157718人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6707017人看过 -
红烧肉
1975831人看过 -
粉蒸肉
22488949人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
474371人看过 -
干锅菜花
1568886人看过 -
油炸排骨
428626人看过 -
爆炒猪肝
19391933人看过 -
月经量少 气血不足女生必喝—补气血五红汤
93765人看过