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私家油炸排骨

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小时候家楼下有一家饭馆,卖的炸排骨很好吃。有时候我想吃了,老妈就给我钱,我自己捧个空碗去买。也是那个时候,看厨子做,一步步记在心里。毕业工作自己住的时候,就做来吃,还是那个味道。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

①盐不能放多,油炸食品盐要比其他做法少放,很容易咸。 ②捞排骨的时候不能关火,不然容易存油不好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-13

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