香嫩多汁盐焗鸡的做法

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香嫩多汁盐焗鸡

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鸡 1只

、

粗盐 500克

、

葱结适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
买一只鸡，不要太大那种，洗干净控干水分
步骤2/11 点击查看大图
锅底铺盐，等下整只鸡放进去。都要是盐有在下面的。一般用一包，鸡大不够就加一点。
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肚子里面放葱结，把鸡放在盐上面。
步骤4/11 点击查看大图
开中大火，烧15-20分钟。
步骤5/11 点击查看大图
这个锅盖透明可以观察情况。差不多闻到闻到了就好了。
步骤6/11 点击查看大图
鸡小又嫩的话10分钟就够啦。关火后焖一会再开哈。
步骤7/11 点击查看大图
特别香，锁住了水份，真的好吃。又特别方便。
步骤8/11 点击查看大图
爸爸手撕了，流口水系列。
步骤9/11 点击查看大图
大鸡腿是我的，哈哈哈。
步骤10/11 点击查看大图
绝绝子，推荐大家做，超方便。
最后一步点击查看大图
原汁原味绝绝子！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

如果是大锅灶台烧更香。用七个稻草结就好了，烧完焖5-10分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

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