肉末豌豆仁烧麻腐
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即简单又美味的米饭杀手菜~ 一道清爽利口、消暑提神、非常适合春、夏季食用的菜(麻腐有利于调养肠胃、解除热毒、滋补精髓的功效)~ 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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食材清单
加入采购清单
绿豆麻腐
350克
、
肉末
30~50克
、
豌豆仁
30~50克
、
榨菜
1勺
、
蚝油
半勺
、
生抽
1勺
、
油
适量(麻腐不吸油放煸肉末和豌豆仁的量就可以了)
、
糖
一小撮(能提鲜)
、
盐
适量(按平时口味适量放)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好肉末、豌豆仁、榨菜丝;绿豆麻腐切成小块用开水净泡5分钟左右沥干待用;
-
步骤2/5
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热锅冷油(油量能煸炒肉末、豌豆仁的量就可以了)加入肉末煸炒断生; 加入豌豆仁继续煸炒;
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步骤3/5
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加入绿豆麻腐和榨菜丝煸炒几下;
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2021-05-11
换个做法
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