腐竹炖牛腩
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还是为了老婆,她要吃,我就做了
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
1000克
、
腐竹
200g
、
姜
20g
、
料酒
30ml
、
生抽酱油
40ml
、
八角
一个
、
蚝油
15ml
、
糖
5g
、
大蒜
9瓣
、
洋葱头
1个
、
油
8汤匙
、
腐乳
半块
、
海天黄豆酱
20g
、
老抽酱油
15g
、
卤料包
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛肉切成3cm*3cm大块,水烧煮七成热下牛肉飞水。啥去腥也没不用放,必定想留住原味。
-
步骤2/8
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除了大蒜都切了下。
-
步骤3/8
点击查看大图
油热以后下入洋葱、大蒜、姜片
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-07-10
换个做法
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