山黄皮炒牛肉
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步骤1/10
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半个菜椒洗干净掰成小块。
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步骤2/10
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牛肉切成薄片,姜片也放到一起。
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步骤3/10
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然后加入1勺淀粉。
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步骤4/10
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2勺味达美臻品特级生抽,2勺味达美臻品特蚝油和1勺味达美臻品料酒,用手抓匀后倒入适量花生油,再次搅拌均匀腌20分钟。
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步骤5/10
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锅里放适量花生油,倒入干辣椒、山黄皮和葱头,小火煸一下。
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步骤6/10
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然后倒入腌好的牛肉,大火快速翻炒片刻。
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步骤7/10
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接着倒入菜椒。
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步骤8/10
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继续快速翻炒至菜椒熟透。
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-10
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