藕遇
以前门口不远处有块藕塘,初中快乐:摘莲花吃莲子摸螺,但螺不能吃,带回去砸开喂鸡和鸭。大人快乐:挖藕真的很累,都是泥,一脚下去到膝盖,水抽的差不多用脚去踩藕位置,挖和拉,妥妥的苦力活,现在没有了,老年人干不动,年轻人不愿干
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
用清水泡10分钟,泡软
-
步骤3/11
点击查看大图
莲藕刮皮,对半切开,葱,香菜洗净备用
-
步骤4/11
点击查看大图
调和蘸料,加入酱油,白砂糖,鸡精,花生油,喜欢辣可加入一条小米辣,加入胡椒粉更好
-
步骤5/11
点击查看大图
泡软绿豆,抹一把放莲藕上面,填满藕洞,筷子往藕洞压紧,糯米也是如此
-
步骤6/11
点击查看大图
填满压紧
-
步骤7/11
点击查看大图
每个用几根牙签扎进,我每个用4根牙签
-
步骤8/11
点击查看大图
冷水下锅,漠过莲藕,下少些盐,大火烧开,转中火煮40分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
呆微微凉下切片装盘
-
最后一步
点击查看大图
蘸上调料,来,张口,喂你一块
1:用平锅煮最好,炒菜锅费时间
2:莲藕选节骨大的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-10
藕遇的其他做法
藕遇的相关分类
藕遇的相关推荐
-
鸡腿菇
253131人看过 -
孜然土豆火腿肠
2470084人看过 -
鸡腿菇炒肉
660034人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80309464人看过 -
超下饭的红烧茄子
132512486人看过 -
鸭血豆腐 好吃的不得了
1854395人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42436381人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23503296人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11557010人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16558783人看过 -
家常麻婆豆腐
34993078人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#初冬的第一碗羊肉汤
218880人看过