什锦开胃凉菜
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小暑时节,炎炎夏日,气躁心烦,口中无味,调理家人,什锦凉菜。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
营养分析
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105克
39克
56克
1317
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
腐竹
两根
、
黑木耳
1小把
、
黄瓜
1根
、
花生米
50克
、
大蒜
12瓣
、
青椒
半个
、
红椒
半个
、
香菜
3根
、
盐
少许
、
食用油(热)
2勺
、
鸡精
1勺
、
花椒油
2勺
、
辣椒油
2勺
、
芝麻油
2勺
、
陈醋
5勺
、
熟芝麻
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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首先将黑木耳泡发后用清水洗净,再用奶锅将其煮熟,捞起后用冷水过凉沥干备用。
-
步骤2/9
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同时将已泡发好的腐竹洗净后切寸段放锅里煮熟,捞起冷水过凉备用。
-
步骤3/9
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在上述两项煮制的同时,将黄瓜洗净后切约一寸半段备用。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-07-09
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