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放置隔天依然松软的胡萝卜小餐包！太好吃了的做法

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放置隔天依然松软的胡萝卜小餐包！太好吃了

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哈喽，今天你们有没有做啥好吃的给娃当假期点心呀！今天我给我家两神兽做了小餐包哦，加了胡萝卜泥的小餐包，香甜松软，第二天依旧柔软，好吃极了！还被大宝夸了哈哈

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1小时以上 | 配菜(中级)

胡萝卜泥 50克

、

高筋面粉 250克

、

冰水 100克

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

糖 35克

、

奶粉 20克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜切片上锅蒸熟，捣成泥，厨师机中除黄油放进所有材料揉成团，加黄油继续揉成手套膜。取出面团滚圆放发酵盒发酵至2倍大
步骤2/6 点击查看大图
然后取出分成8个等量的小面团滚圆放发酵盒醒发15分钟，醒发好整理排气，揉成圆圆的面团
步骤3/6 点击查看大图
醒发好整理排气，揉成圆圆的面团，进行二次发酵，1.5倍大后，在表面用勺子或者叉子摆上，筛下面粉，造个型，挺可爱的餐包就完成了！
步骤4/6 点击查看大图
烤箱上下火提前预热175°10分钟，送进烤箱烤制18分钟即可
步骤5/6 点击查看大图
烤完取出晾凉就可以吃了，松软香甜巨好吃！
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造型也好看！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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