冷吃鸡翅 牛肉 杏鲍菇
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食材清单
加入采购清单
鸡翅尖 牛肉
600克
、
菜籽油
100g
、
老姜
1块
、
蒜粒
四颗
、
大葱
2根
、
盐
10克
、
八角
2个
、
山奈
1
、
陈皮
1块
、
香叶
1片
、 、 、
烧烤料
1g
、
花椒
20粒
、
味精
0.5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1 先把食材用水煮一下,冷水放下去烧开几颗捞出
-
步骤2/4
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2 锅中加入菜油,烧辣以后依次加入 姜 大葱 蒜 花椒 八角 山奈 香叶 盐 炒香,加入鸡翅货牛肉或杏鲍菇
-
步骤3/4
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3 关小火慢慢炒香,炒到金黄有点干的时候加入干辣椒,小火慢炒
-
最后一步
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4 炒到有点轻的时候加入辣椒粉 烧烤料,炒两分钟,关火加入味精
小贴士
里面的鸡翅 牛肉 杏鲍菇都是要分开炒的哦,步骤都是一样的,由于做的时候没有想着发菜谱就没有步骤图,希望大家多多理解,不懂的大家可以问我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
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