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紫苏泡姜，清脆爽口又开胃

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湘野红姐

老一辈的人都说：冬吃萝卜夏吃姜， 夏天吃生姜，对身体是很有好处的。 因为，夏天温度高，很多人都喜欢呆在空调房里，吃冷饮，阳气外散，寒气凝聚。如果这时候，来上一块姜，身体能够借助于生姜的辛热，达到比较好的助阳、升阳的目的，不断的温暖脾胃，改善肠道健康，使得身体更加健康。 以前我都是做醋泡姜，今天用湖南秘制香料“紫苏”泡姜，功效一样，口感也不错~ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
子姜 1000克
、
紫苏 200克
、
米醋 1000克
、
冰糖 50克
、
盐 40克
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



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发布于 2021-07-08

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