凉拌西兰花魔芋丝
这道菜真的太开胃了,能分分钟勾起你的食欲,酸辣清爽,低脂不长胖,一个人吃一盘也没有负担! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/7
点击查看大图
西兰花切成小朵清水洗一遍,再放进盆中,加水和1勺淀粉,泡5分钟左右,这里加淀粉是为了吸附西兰花上清水冲洗不掉的脏东西
-
步骤2/7
点击查看大图
然后倒掉盆里的水,把西兰花在洗两遍;魔芋丝用清水冲洗几遍;锅中烧水,水开放入西兰花和魔芋丝,再放1茶匙盐、一点点油,为了西兰花颜色更好看。
-
步骤3/7
点击查看大图
焯水1分钟捞出西兰花、2分钟后捞出魔芋丝过冷水(西兰花不喜欢脆口的话就焯水2分钟)
-
步骤4/7
点击查看大图
准备一个碗,蒜切末,小米辣切段,再加入辣椒粉和白芝麻,一起放进碗中
-
步骤5/7
点击查看大图
过着热3勺油,油热泼在蒜末和辣椒粉上,用筷子搅拌均匀,再加入生抽、蚝油、陈醋、白糖麻椒油,搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
西兰花和魔芋丝挤干水分,把酱汁倒进来
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
凉拌西兰花的相关分类
凉拌西兰花的相关推荐
-
凉拌蒜蓉西兰花
199950人看过 -
#一学就会快手菜#凉拌蒜蓉西兰花
221665人看过 -
快手菜:凉拌西兰花
210043人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32503275人看过 -
土豆炖牛肉
21514849人看过 -
清炒丝瓜
2327682人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#凉拌蒜蓉西兰花
167011人看过 -
凉拌魔芋丝
3452058人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9663822人看过 -
酸辣豆芽
14532457人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20882662人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6114700人看过