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超好吃韩式石锅拌饭的做法

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超好吃韩式石锅拌饭

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跟一个韩国阿姨学的拌饭，吃起来超级过瘾，韩剧刷起来吧～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

米饭一锅

、

菠菜适量

、

胡萝卜适量

、

黄瓜适量

、

豆芽适量

、

肥牛

、

鸡蛋 1个

、

韩式辣酱适量

、

雪碧适量

、

香油 1勺

、

生抽

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大蒜六七瓣切成末用油炒熟备用，然后来做拌饭酱：两勺韩式辣酱、一勺蜂蜜、一勺香油、两勺清水或雪碧、一勺生抽、一勺用油煸香的蒜泥拌匀即可～
步骤2/9 点击查看大图
食材备好～
步骤3/9 点击查看大图
锅中放一点油和盐，下入菠菜焯熟捞出沥干水分～
步骤4/9 点击查看大图
下入豆芽菜焯熟后加一点烧烤料、煸香的蒜泥和盐拌匀～
步骤5/9 点击查看大图
西葫芦加一点点盐炒熟～
步骤6/9 点击查看大图
胡萝卜炒熟～
步骤7/9 点击查看大图
一勺蚝油、一勺蒜末煸炒肥牛片～
步骤8/9 点击查看大图
所有食材备好之后，在石锅内涂一层油，装入米饭和菜码，煎一枚鸡蛋摆在中间，加热石锅三到五分钟，到米饭边缘有微微的锅巴，浇上酱撒芝麻拌匀即可～
最后一步点击查看大图
拌匀超好吃～

小贴士

1⃣️炒香的蒜泥是好吃的关键，拌饭酱、豆芽和肥牛里面都可以添加～ 2⃣️西葫芦和胡萝卜用一点点油和盐炒一下更入味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

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