酥皮大泡芙
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泡芙真的是让人又爱又恨~简直就是磨人的小妖精!但是!只要掌握了技巧、分分钟就能够拿下它!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
酥皮配方
、
动物黄油
40克
、
糖粉
30克
、
低粉1(酥皮里放)
50克
、
泡芙体配方
、
牛奶
85克
、
动物黄油
35克
、
盐
1克
、
低粉
50克
、
鸡蛋
3-4个
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
第一步制作酥皮:低粉+糖粉+黄油。混合均匀揉成团。整形成泡芙大小适合的原型。冷藏备用。
-
步骤2/12
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准备泡芙体的材料。
-
步骤3/12
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黄油+牛奶。加热至沸腾、大概一分钟左右。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-07-08
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