五指毛桃粉葛土茯苓生熟薏米西施骨湯(广东汤)
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五指毛桃:又名五爪毛桃、土黄芪、南芪等。在中医一般以根部入药,《中华药典》中指出,“五指毛桃味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效”。同时,现代药理研究显示,五指毛桃中含有补骨脂素,具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节等作用,因此,日常饮用五指毛桃汤有增强免疫力的作用。 土茯苓:性甘、平。有解毒、除湿,通利关节的功效。药理研究,该药有明显利尿、镇痛,且对多种细菌有抑制作用。 五指毛桃与土茯苓合而为汤,有健脾胃、祛湿困、壮腰骨的功效。此汤大人、小孩均可饮用。
食材清单
加入采购清单
西施骨
750G
、
粉葛
750G
、
五指毛桃
50G
、
土茯苓
100G
、
生薏米
适量
、
熟薏米
适量
、
赤小豆
适量
、
扁豆
适量
、
胡萝卜
1根
、
陈皮
1块
、
蜜枣
2个
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-07-07
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