超快手入味蕨根粉
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
蕨根粉
100克
、
陈醋
5勺
、
蒸鱼豉油
2勺
、
蚝油
半勺
、
盐
2克
、
糖
半勺
、
老干妈
1勺
、
麻椒油
几滴
、
黄瓜
1根
、
蒜
3瓣
、
香菜
3根
、
小米辣
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将除香菜和蒜之外所有调料混合,黄瓜切丝放入混合好的调料,腌制出汁。
-
步骤2/3
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如果想快熟,可以提前将蕨根粉冷水浸泡半小时-一小时再煮,冷水下蕨根粉,水开后再煮一会就熟了,喜欢吃软的可以多煮一会。
-
最后一步
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煮熟后将蕨根粉冷水冲凉,跟蒜末,香菜末一起拌入黄瓜料汁,开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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