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鲜香软糯～蒲烧茄子饭

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吴妈厨房

分享一道，味道远远胜过蒲烧鳗鱼，好吃软糯的蒲烧茄子。端上桌连米饭一起分分钟秒光。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫茄子 2根
、
蒲烧汁 生抽2勺，老抽半小勺，1勺蚝油，2勺米酒（没有就料酒替代），5克白糖，2克淀粉，清水半小碗
、
白芝麻 少量
、
食用油 2勺
、
盐 1克
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

茄子味甘，性寒，常吃茄子还可以预防心脑血管病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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