肉段烧茄子
均衡营养每一天
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步骤1/8
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小里脊切成条,水淀粉调成糊,均匀包裹住肉段
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步骤2/8
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茄子洗净,表面过一下水,均匀包裹上水淀粉备用
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步骤3/8
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茄子炸至金黄色捞出备用
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步骤4/8
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小里脊炸至金黄色捞出备用
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步骤5/8
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配菜准备好
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步骤6/8
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酱油,耗油,胡椒粉,料酒,米醋,盐,淀粉,水。调成酱汁
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步骤7/8
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锅中放油,油热下入配菜翻炒一会。把调好的酱汁倒入。最后把炸好的茄子和肉段倒入煸炒两分钟盛盘
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最后一步
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带便当也是美好的一天
酱汁可以稍微准备多一点,不然挂浆不足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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