儿童版:小米肉丸子
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为了让娃儿喜欢吃肉，绞尽脑汁变花样咯 同时小米的营养成分很丰富，如优质蛋白，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，无机盐，淀粉等等，据研究，小米含有的维生素里维生素B12，维生素A，维生素D，维生素C的含量的都很高，吃小米，补充这些维生素，可以促进消化，明目养眼，补充精力
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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①先拿糯小米提前浸泡一晚，第二天可以直接用上☺
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步骤2/3
①五花肉去皮剁碎，后放入适量耗油、芝麻油、生抽、盐抓拌均匀腌制小会儿②大概十五分钟后可取腌制好的肉泥搓圆后沾浸泡好的小米③全部沾好后，直接上锅蒸，大概蒸15－20分钟左右，可看小米是否熟了如熟了就可以啦
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最后一步
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然后再来个小调料取一个小碗放点水加入点泰式甜辣酱拌均匀，热锅加点油然后直接倒入调好的酱料，倒入后煮开始起泡收汁差不多就可以倒出来，然后淋上已蒸好的小米肉丸子上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-05
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