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团团圆圆小米肉丸子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

香葱 2根

、

美极鲜酱油 2勺

、

生姜 2片

、

鸡汁少许

、

前腿肉 240克

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒碎适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将前腿猪肉➕生姜片➕香葱打成泥，加入1个鸡蛋！
步骤2/10 点击查看大图
加入2勺美极鲜酱油！
步骤3/10 点击查看大图
加入1勺蚝油和适量黑胡椒碎！
步骤4/10 点击查看大图
加入鸡汁少许，朝一个方向搅打上劲！
步骤5/10 点击查看大图
小米淘洗干净备用！
步骤6/10 点击查看大图
将胡萝卜切片铺入盘中！
步骤7/10 点击查看大图
肉馅依次团成丸子，均匀的裹上小米！
步骤8/10 点击查看大图
全部完成的小米肉丸子摆放在胡萝卜片上面，冷水上锅蒸15分钟！
步骤9/10 点击查看大图
成品完美，味道超级赞！
最后一步点击查看大图
做法简单快手，孩子们爱吃，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

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