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韩式鸡蛋糕，不用发酵和打发，10分钟搞定的做法

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韩式鸡蛋糕，不用发酵和打发，10分钟搞定

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不用发酵和打发，10分钟搞定。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 7个

、

牛奶 90克

、

细砂糖 35克

、

低筋粉 120克

、

泡打粉 5克

、

盐 2.5克

、

培根 1片

、

玉米粒适量

、

芝士干酪 1片

、

马苏里拉芝士 50克

、

蛋黄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶、细砂糖倒入打蛋盆里，磕入1个鸡蛋。用蛋抽搅打均匀。
步骤2/6 点击查看大图
低筋粉、泡打粉、盐混合过筛，倒入蛋糊。翻拌成细腻均匀的面糊。
步骤3/6 点击查看大图
面糊倒入小纸杯里，5-6分满即可。每一个纸杯里磕入1个鸡蛋。
步骤4/6 点击查看大图
表面撒上培根、玉米粒、芝士干酪片以及马苏里拉芝士，最后挤入适量蛋黄酱。
步骤5/6 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火185度，下层烘烤18-20分钟。
最后一步点击查看大图
出炉即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-01

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