捞汁小海鲜|强烈安利的万能捞汁秘方,万物皆可泡!
这道捞汁小海鲜做起来超级简单,只需要把食材煮熟,放入料汁中泡上一泡,变得就超级好吃,麻辣咸鲜,回口带甜,清凉爽口。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪去掉指甲剁小块,虾用剪刀沿后背剪开取出虾线;
-
步骤2/7
点击查看大图
鲍鱼将壳去掉。加入适量的盐搓揉干净,处理掉内脏以及鲍鱼嘴,切花刀;
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内倒水,加入葱、姜、花椒和鸡爪,启动【白斩鸡】功能,将鸡爪煮熟后捞出,放入凉水中浸凉;(放入凉水或者冰水,这样鸡爪吃起来更加Q弹哦)
-
步骤4/7
点击查看大图
重新烧水处理海鲜,水开后加入姜片,放入海螺、虾、鲍鱼、花蛤,等到虾变红后,将海鲜捞出,放入凉水中清洗干净;
-
步骤5/7
点击查看大图
蒜切片,姜切细丝,青红杭椒切丁,柠檬切片去籽;
-
步骤6/7
点击查看大图
将切好的调味食材放入容器中,加入一品鲜酱油、料酒、蜂蜜、芝麻、香油、鲜花椒、油、辣椒油、海天味极鲜、辣鲜露调味料、蚝油、盐等所有调料,并加入150毫升水,将所有调料混合均匀;(调料:姜丝6克、葱3段、蒜10瓣、青红杭椒4~5根、花椒10粒、熟芝麻2克、柠檬4片、盐3~4克、鲜花椒6克、一品鲜酱油70毫升、海天味极鲜50毫升、辣鲜露调味料30毫升、料酒10毫升、蜂蜜50克、蚝油30克、香油10毫升、油适量、辣椒油20毫升,其中有适量的油,要加热后在加入哦,这样能激发调料的香味,吃起来更香)
-
最后一步
点击查看大图
最后将海鲜和鸡爪,放入调好的捞汁中,搅拌均匀,放入冰箱腌制4小时左右,即可食用哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
捞汁小海鲜的其他做法
-
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
-
#不容错过的鲜美滋味#好吃到哭捞汁小海鲜
-
【捞汁小海鲜】
-
专治没食欲,夏日来份捞汁小海鲜(麻辣小海鲜)
-
川麻捞汁小海鲜,一瓶就搞定
-
#福气年夜菜#缤纷捞汁海鲜小咖
捞汁小海鲜的相关分类
捞汁小海鲜的相关推荐
-
宁夏美食【辣糊糊】
73957人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20886722人看过 -
#中秋团圆食味#小姨妈韭菜菜脯炒花甲肉
235254人看过 -
简单的捞汁花甲
538371人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
325953人看过 -
梅菜扣肉
2414074人看过 -
麻辣捞汁小海鲜
808674人看过 -
韭菜炒豆干
307142人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
192106人看过 -
爆炒花甲肉
2191480人看过 -
捞汁小海鲜|做饭简单,好吃到停不下嘴
129080人看过 -
香嫩芹菜牛肉丝
421718人看过