简单美味手撕盐焗鸡
我家娃最喜欢吃鸡,盐焗鸡这个也做法最初也是跟广东这边的本地人学的 ,没想到方法简单,味道也挺好的。 他爱吃, 所以隔三差五会做一次给他吃的 ,已经做了好多年的。 这个方子简单得小朋友都会做
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
买回来的鸡洗净,滤干水份如果鸡比较大的,一次吃不完的,可以把它背部的砍出来煲汤,鸡腿连鸡胸及鸡翅用来做盐焗鸡。
-
步骤2/8
点击查看大图
滤干水份的鸡洒点盐焗鸡粉,用手涂均匀,里外都要涂抹,放冰箱冷藏两三小时,让鸡肉入味
-
步骤3/8
点击查看大图
用这个盐焗鸡粉味道很不错,试了好多牌子的,还是最喜欢这个做出来的味道。
-
步骤4/8
点击查看大图
从冰箱拿出来后,在鸡皮上刷点酱油,让鸡皮带点颜色,
-
步骤5/8
点击查看大图
腌制好的鸡肉大概这样的,直接放电饭煲里
-
步骤6/8
点击查看大图
把腌制好的鸡放入电饭煲内,皮向下帖锅底,上面放点大蒜,生姜,按煮饭键即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
好了后的盐焗鸡从电饭煲放凉一下,免得手撕烫手。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后用手撕成条状,(试试是否够味,如果腌制时放盐焗粉少不够味的 ,可以把鸡肉加点的盐焗粉,用手抓匀称)上面放点葱花,最后把锅里的鸡汤汁淋在葱花上即可。
鸡最好选用土鸡,口感好点,也不要用老母鸡,那样肉太老了,得用电饭煲的煲汤键才能咬的烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
盐焗鸡的其他做法
-
#15分钟周末菜#电饭煲焗无水盐焗鸡
-
#15分钟周末菜#盐焗鸡(懒人电饭煲食谱)
-
#15分钟周末菜#盐焗鸡
-
#吃出健康,解决假胖#隔水蒸盐焗鸡|嫩滑多汁,鸡味浓郁
-
盐焗鸡翅(烤箱版)
-
#我的养生日常-远离秋燥#烤箱版盐焗鸡排
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#夏日意面,加拿大北极虾牛油果酱意面
121816人看过 -
烤排骨
9764人看过 -
金牌姜葱姜葱巧烹蛏
137253人看过 -
黄瓜肉丁卤面条
43379人看过 -
红枣黑米糊~养颜养发又美味
1406010人看过 -
手撕盐焗鸡,咸香开胃,百吃不厌‼️
28372人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10174437人看过 -
#美食视频挑战赛#清蒸花金鼓鱼
150154人看过 -
汤面条
993380人看过 -
麻油手撕盐焗鸡(电饭锅版)
57786人看过 -
自制韩国部队火锅(3人食)
2658496人看过 -
清蒸黄脚立(清蒸鱼)
227367人看过