减压脆爽泡菜
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
食材：醪糟900克、生姜适量、花椒20、颗红糖（有助发酵）、小米辣适量、甜椒适量、白酒适量、维生素C四颗（可以减少亚硝酸盐）、泡菜盐适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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1、将醪糟水倒入洗净的无水无油的泡菜玻璃瓶
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步骤2/3
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2、按上面食材清单顺序加入泡菜瓶中，记得最后加盐哦！只因它会自己下沉的
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最后一步
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3、密封保存24小时即可品尝
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-29
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