腌酸菜,酸菜炒肉沫
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在外地,为了吃一份酸菜鱼,酸菜肉沫,我们家都要自己腌酸菜,干净,卫生,味道正宗,外地购买的味道实在不敢恭维!屁臭屁臭的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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芥菜洗干净,晾干水分
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步骤2/15
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变得有点软
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步骤3/15
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装入干净,没有油的容器,一层盐,一层芥菜压紧,上面用新的干净筷子十字压住,避免浮起来,然后加入冷开水,淹没食材
步骤4/15
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发布于 2021-06-29
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