高压锅版清炖排骨汤

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大家好！我是傲涵沈阳这几天连雨天☔️，湿冷湿冷的正好今日有空，给家人做了高压锅清炖排骨汤软烂鲜嫩的排骨上搭配着土豆胡萝卜山药，吃起来特别鲜美汤味清甜，喝起来一点也不油腻。食材: 排骨，姜，土豆，胡萝卜，洋葱工具：APIX电压力锅做法: 锅中放清水，排骨冷水下锅，放姜片和料酒，烧开后舀出浮末，排骨焯水后捞出。锅中放少许油，放生姜爆香，放入排骨，放一勺料酒，稍微翻炒一下，倒入适量开水，大火烧开。倒入电压力锅中，按煲汤键，炖30分钟。准备剩下的食材，土豆去皮切小块胡萝卜切滚刀块，洋葱切片。 30分钟到了，将剩下的全部食材倒入高压锅中放胡萝卜，土豆，洋葱，放适量的盐，盖上锅盖，再炖25分钟分钟。吃之前洒胡椒粉香菜即可为什么选择压力锅制作？ 1⃣️因为下班回家比较晚，压力锅能使肉类快的软烂 2⃣️压力锅做出来的米饭颗粒分明，非常好吃在这个连雨的日子，喝点汤再合适不过了！