玉米山药排骨汤(高压锅版)
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宋先生特别爱吃我炖的排骨 只不过他比较喜欢吃有味道的肉 之前炖排骨只为了喝鲜汤 这次为了让他吃到入味的排骨肉 下了一番功夫 不过最终成果是极棒的 嘴巴极其严格的宋先生 给予了高度评价及认可 我可真开心 今天又是勤勤恳恳任劳任怨的小宝贝呢
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
500克
、
山药
3根
、
玉米
1根
、
胡萝卜
1根
、
小葱
5根
、
姜片
3片
、
花椒
30粒
、
八角
3个
、
肉桂
拇指大小
、
生抽
2勺
、
盐
比常用量多二分之一
、
鸡精
1.5勺
、
十三香
1.5勺
、
开水
1000ml
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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排骨撒上面粉,均匀包裹。然后清水洗去排骨表面脏物血水。
-
步骤2/12
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洗净的排骨沥干水分,加入姜片三片(看你自己的排骨有多少),葱段适量,加入料酒及生抽少许,盐和鸡精以及十三香适量腌制。10分钟即可。(喜欢有味道的可以腌久点,盐也可以放比正常吃盐量多二分之一)
-
步骤3/12
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腌好后就准备开炒了(图太糊了,将就一下吧,大家着重看文字)
步骤4/12
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发布于 2022-01-24
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