蘑菇荞面早餐饼(土味披萨)
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
荞面
约120g
、
白面
约80g
、
白色圆蘑菇
4只
、
红甜椒
1/4只
、
洋葱
剥了两层
、
鸡蛋
1只
、
哈尔滨红肠
1根约100g
、
牛奶
约150ml
、
盐
约5克
、
黑胡椒粉
约3克
、
水
稠稀由人
烹饪步骤
-
步骤1/4
白圆菇切薄片焯水
-
步骤2/4
甜椒、洋葱、红肠切碎,与熟蘑菇片一起放在大碗里,打入鸡蛋,加牛奶、盐、黑胡椒粉,搅匀。
-
步骤3/4
倒入面粉,搅拌均匀。这时肯定比较干,加水(其实牛奶也可以,我不喜欢吃奶味明显的东西所以没有继续加牛奶)加到面糊有流动性,提起来拉丝那样。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-06-29
换个做法
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