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南瓜蒸排骨

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丰收的心

用南瓜垫底蒸排骨，南瓜吸收了排骨汁，排骨又有南瓜的香味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
排骨 250克
、
南瓜 250克
、
豆豉 10克
、
花生油、生抽 1勺
、
盐、糖、醋、酒、淀粉 适量
、
蒜蓉 随意
烹饪步骤
小贴士

排骨腌前要用清水泡一下，这样可将血水泡出来。豆豉要切碎才容易出味。南瓜要先蒸5＿6分钟，如果一起蒸要全熟的话排骨会过火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-27

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