挂面做凉面真的太好吃啦!做法简单面条筋道~经济又实惠
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在外的人儿想吃家乡的凉面了。尝试了好多外面买的,都没有那种味道,最后决定那还是自己做吧!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面条
1小把
、
黄瓜
1小段
、
胡萝卜
个人喜好添加
、
葱丝
个人喜好添加
、
香菜
个人喜好添加
、
花生
适量
、
盐
适量
、
糖
1勺
、
生抽
1.5勺
、
醋
1勺
、
辣椒油
2.5勺
、
香油
少许
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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将胡萝卜、黄瓜、葱切丝,香菜洗净切段
-
步骤2/10
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准备一小把面条
-
步骤3/10
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水开后下入面条,煮沸之后加入一小碗冷水,第二次煮沸到面条八分熟捞出!(这2步非常关键!)
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-06-26
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