红烧肉
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五花肉
1000克
烹饪步骤
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步骤1/5
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两斤肉,一块生姜切好,一点醋,2锅铲生抽,四分之三锅铲老抽,2个干辣椒,一袋子加一点老酒。大火煮开
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步骤2/5
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煮开打血沫,放三次胡椒,郫县豆瓣酱一勺。开中火煮。中间五分钟翻炒下。
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步骤3/5
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煮十五分钟,放一大把大蒜。颜色淡了加点老抽。再烧一会,到100ml水,中火煮开。转小火,慢慢煮
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2021-06-26
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