红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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首先把五花肉洗洗放锅里用煮煮把血水煮出来,在用水洗干净,切小段控干水分备用,起锅烧热放入冰糖或白糖都行,炒成红糖热,把肉倒进去翻炒均匀上色
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最后一步
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上好色的肉,在倒入点酱油翻炒一下,翻炒好倒入点啤酒,倒入八角香叶,桂皮等材料,有味极鲜和耗油的倒点进去,在把啤酒倒入沫过肉,小火多炖会烂了就行,有小电锅的可以用小电锅炖,炖的差不多收汁就行了,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
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