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蓝染马来西亚风味娘惹粽

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脱了缰的野生菌

喜欢马来西亚娘惹糕，根据娘惹方子自制娘惹粽。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
香辣虾馅料
、
香茅 4根
、
洋葱 半个
、
黄姜 10克
、
大蒜 5-6瓣
、
干红椒 适量
、
黑胡椒 10克
、
椰子油 20克
、
金勾海米 80克
、
棕榈糖 20克
、
椰蓉 50克
、
粽子包裹材料
、
泰国长粒糯米 500克
、
黑豆 一小把
、
蝶豆花 5-10朵
、
椰浆 200毫升
、
水 100毫升
、
糖 2勺
、
海盐 4克
、
粽叶 适量
、
绳子 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-25

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