经典韩国美食 | 辣白菜炒鱼饼
韩式街头美食是亚洲非常具有代表性的小吃之一,比如我们经常在韩剧里面对着电视机流口水的炒米条、辣炒年糕、炸鸡啤酒,还有鱼饼串等等。 刚好前阵子在网上买了一些韩式鱼饼和辣白菜,那么今天我们就来做一道十分具有韩式美食特色的——辣白菜炒鱼饼! 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
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步骤1/6
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1.锅内倒入少量食用油,然后放入葱蒜末爆香
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步骤2/6
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2.放入辣白菜
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步骤3/6
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3.放入韩式甜辣酱、番茄酱、生抽、蚝油、牛肉粉和白糖,充分翻炒均匀
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步骤4/6
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4.将切好的鱼饼放入锅内
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步骤5/6
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5.倒入少量清水,充分翻炒均匀后,关盖焖1-2分钟,大火收汁即可
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最后一步
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6.一道美味过瘾的韩式美食就做好啦!
喜欢鱼饼口感更加软嫩一些的朋友,也可以提前将鱼饼用高汤或沸水煮1-2分钟后捞出沥水,然后再进行炒制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-22
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