免揉面,搅一搅就能做的蔓越莓司康,零难度新手可做!
感,我特别喜欢,加入了蔓越莓,酸酸甜甜,外酥内软,真的是一款很好吃的美食!做法简单而且零失败!新手也可以大胆试试
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步骤1/6
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1.低粉+白砂糖+食用油混合,用手搓成颗粒状
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步骤2/6
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2.加入蔓越莓干和蛋黄拌匀后,分多次加入牛奶,混合成面团,放冰箱冷藏10分钟以上
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步骤3/6
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3.取出擀成1cm左右厚度的面片,用模具压出形状,放在烤盘上,刷上一层蛋液
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步骤4/6
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4.烤箱170度预热10分钟,预热好后放入中层烤25分钟就可以啦!~
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步骤5/6
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司康真的是一款非常特别的小点!搭配红茶,冷饮都可以!你不妨也来试试
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最后一步
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用的海氏C40烤箱,40L大容量,百元烤箱就完全满足家庭各种烘烤,真的非常超值!
有烘焙方面问题欢迎交流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-22
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