柠檬烤龙利鱼
这是父亲教我做的第一道菜,肯快点让家里的孩子们做起来吧! 这样一道低脂美味的龙利烤鱼就完成啦这种吃法简单又入味,特别适合减肥期的蛋白摄入。
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步骤1/5
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龙利鱼一条、金针菇、香菜(适量)1个柠檬、3个小米辣、10个蒜瓣、一小块姜
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步骤2/5
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1.我们先来调一碗酱汁,把蒜切末、小米辣切段放入碗中…两勺生抽+一勺蚝油+一勺料酒+半勺白糖+一小勺盐+两勺清水(搅拌均匀即可)
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步骤3/5
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2.我们来腌制一下龙利鱼,龙利鱼洗净用厨房纸去除水分切几条口腌制更入味,一勺白胡椒十一勺盐十一勺料酒(给它做个SPA )+放上姜片、锡纸包住腌制半小时
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步骤4/5
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3.柠檬切片,烤盘铺上锡纸,刷一层油放上洗净的金针菇,倒入一半料汁,放上两片柠檬、两根香菜提味,放上腌制好的龙利鱼再倒入剩下的料汁最后放上香菜柠檬即可
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最后一步
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4.烤箱200度预热五分钟
注意调好闹钟哦,不然烤太久就不好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
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