夏日必备神器！酸辣过瘾超下饭的腌莴笋的做法

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夏日必备神器！酸辣过瘾超下饭的腌莴笋

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今天给大家分享酸辣爽口超过瘾的腌莴笋。清爽解腻，喝粥下饭都绝配！当做小零食也可以，好吃到根本停不下来，做法也超简单！

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1小时以上 | 配菜(中级)

莴笋 2根

、

小米辣 8个

、

大蒜 10瓣

、

生抽 5勺

、

陈醋 5勺

、

糖 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
莴笋去皮切长条
步骤2/12 点击查看大图
加入一勺盐腌制一个小时
步骤3/12 点击查看大图
锅中加入白糖
步骤4/12 点击查看大图
五勺生抽
步骤5/12 点击查看大图
五勺陈醋
步骤6/12 点击查看大图
半碗清水
步骤7/12 点击查看大图
煮沸腾关火晾凉备用
步骤8/12 点击查看大图
倒入腌出的水
步骤9/12 点击查看大图
挤干水分装碗中
步骤10/12 点击查看大图
放上蒜片和小米辣
步骤11/12 点击查看大图
倒入酱汁拌匀腌制入味即可！
最后一步点击查看大图
脆脆的，太好吃了！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-19

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