红烧鱼【此配方可做任何红烧鱼】
喜爱吃鱼的妹子 这配方我做过各种红烧鱼味道都不错！
28克
89克
19克
670
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/5
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把鱼清洗干净，切刀口，放料酒，1克盐，姜片腌制10分钟以上备用
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步骤2/5
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鱼用不粘锅煎直金黄，红辣椒提前用油炒一下放旁边备用
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步骤3/5
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锅中放油，小火爆香蒜粒、姜，再放一勺豆瓣酱，炒出红油
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步骤4/5
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锅中放入煎好的鱼，再放两碗水，中火收汁一半后，放一勺生抽，再放入提前炒好的辣椒，在到半碗水淀粉，大火收汁
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最后一步
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美味红烧鱼出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-17
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