懒人版鱼香肉丝,厨艺有限,依靠调料包,比自己调味靠谱多了。
米饭上盖浇鱼香肉丝,别提有多香了。简简单单在家自己也能做,厨艺有限,依靠调料包,比自己调味靠谱多了。
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步骤1/14
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瘦肉丝150克用,盐1克、黑胡椒适量、料酒1勺、蛋清1个、淀粉适量,放一起腌制一下。
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步骤2/14
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拌匀后腌制10分钟左右。
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步骤3/14
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黑木耳100克,用手掰成小块,胡萝卜50克切丝备用。
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步骤4/14
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腌制好的肉丝,过油炒一下,炒至颜色变白,即可捞出备用。
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步骤5/14
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肉丝里的油倒回锅里。
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步骤6/14
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再倒一点油。
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步骤7/14
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先放入胡萝卜丝,稍微炒一会,让胡萝卜丝变软,再加入准备好的黑木耳。
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步骤8/14
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加入两勺鱼香肉丝酱2大勺,翻炒均匀。
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步骤9/14
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加入香醋5克。
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步骤10/14
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白砂糖5克,翻炒均匀。
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步骤11/14
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倒入炒好的肉丝。
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步骤12/14
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翻炒均匀即可。
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步骤13/14
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懒人版鱼香肉丝,完成
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最后一步
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酸甜微辣的鱼香肉丝,配一碗香喷喷的白米饭,完美O(∩_∩)O
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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