香酥带鱼
在豆果美食活跃了好些年了,前一阵子一个偶然的机会,竟然中奖啦 两斤舟山带鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
这是我收到的舟山带鱼,非常新鲜,顺丰冷链快递过来哒
-
步骤2/8
点击查看大图
把带鱼开剥,尤其是黑色的肠衣都清理干净,不然会比较腥。
-
步骤3/8
点击查看大图
用小米黄酒和少许白胡椒粉腌上,也可以用料酒。
-
步骤4/8
点击查看大图
腌制15分钟后,用厨纸将带鱼的水分吸收,以便下一步操作。
-
步骤5/8
点击查看大图
把吸干水分的带鱼两面都沾满淀粉。
-
步骤6/8
点击查看大图
然后一块一块煎至两面金黄色
-
步骤7/8
点击查看大图
把上述佐料和黄冰糖都一并下锅,和煎好的待遇一起来炖,我用高压锅做的,大概50分钟就好了,练鱼刺骨头都可以一起吃下。
-
最后一步
点击查看大图
这是炖制好的香酥带鱼,孩子老人都可以放心来吃,味道与外面的成品带鱼罐头无差别,真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
香酥带鱼的相关分类
香酥带鱼的相关推荐
-
理气止咳的金桔柠檬膏
226110人看过 -
#一学就会快手菜#金桔膏
104160人看过 -
八宝酱丁
63886人看过 -
带鱼罐头
32478人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#香煎三文鱼沙拉
173526人看过 -
金桔柠檬膏
10966人看过 -
止咳,润喉!金桔蜂蜜酱
168371人看过 -
烤箱版韭菜盒子
19183人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
253186人看过 -
韭菜猪肉饺子
541472人看过 -
蜜炼金桔柠檬膏——止咳化痰好滋味
5667007人看过 -
润肺止咳,预防感冒的自制金桔膏
100293人看过