超浓郁的椰香黄金糕
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细腻的鱼翅纹,浓郁的椰香,自己在家也能做出如此完美的黄金糕。 用木薯粉做的黄金糕真的超Q弹,很有嚼劲。 制作要用到烤箱,而且烤箱是可以调节成单下烤和单上烤的,我用的法格蒸烤箱,正好是可以设置,而且还有发酵功能,一机多用,白色简约高颜值的蒸烤箱有这一台就足够了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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椰粉+水,稍微煮温,让椰粉融化于水混合成椰浆。
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步骤2/12
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混合好的椰浆稍微降温后,加入木薯粉和干酵母,用蛋抽充分搅拌均匀。
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步骤3/12
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蛋黄+细砂糖,用电动打蛋器打发
步骤4/12
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发布于 2021-06-16
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