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裙带豆腐汤的做法

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裙带豆腐汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干裙带菜 10克

、

豆腐 1小块

、

橄榔油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油 3～5勺

、

大葱 1段

、

朝天椒 1根

、

香菜适量

、

蒜 3～5掰

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
裙带菜提前泡洗好
步骤2/6 点击查看大图
倒入油放蒜&大葱煸香倒入裙带菜煸炒
步骤3/6 点击查看大图
翻炒后加入适量的盐、鸡精、酱油4～5勺焖煮一会儿让它入味，放些辣椒量多少根据个人喜好。基本这道菜味道已经调好了
步骤4/6 点击查看大图
倒入适量的水继续焖煮
步骤5/6 点击查看大图
煮到裙带菜软了，加入豆腐适量的香菜就可起锅装碗了。（可根据个人喜好加入黑胡椒粉…）
最后一步点击查看大图
夏天适合来碗裙带豆腐汤，很是开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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