l绿豆糕
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又一年端午来了,首先祝福大家端午安康,休假在家不如做个绿豆糕应应景吧。 端午是一年四季中阳气最盛的季节,这个时候的情绪波动都比较大,容易烦躁,容易忧虑,而且正是夏天,气温也高了起来,这个时候需要一些东西来缓解这一状况,我们都知道绿豆性味甘凉,有清热解毒的疗效,所以它做成的绿豆糕也特别适合这个时候食用。 而且绿豆糕可以借助模具做得非常漂亮,新手也不会失败,打包在一起送给亲朋好友,真是非常拿得出手啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备需要的食材。脱皮绿豆提前冷藏浸泡4个小时以上。
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步骤2/10
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绿豆放蒸锅大会25分钟蒸熟,注意绿豆上适量撒些清水,不要太干。
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步骤3/10
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蒸熟的绿豆用破壁机打成泥。
步骤4/10
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发布于 2021-06-13
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