daogrs M6s搪瓷蒸烤箱:海绵蛋糕
28克
22克
115克
564
千卡
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步骤1/8
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制作机器:daogrs M6s搪瓷蒸烤箱
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步骤2/8
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模具事先用少许黄油抹均匀,撒上一层薄薄的面粉,再把多余的面粉倒出来,底部垫上一张裁剪合适的油纸,daogrs蒸烤箱提早预热,选择'上下烤'功能模式,设置温度150℃,启动程序,水饴先隔热水,煮软
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步骤3/8
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全蛋液中加入细砂糖、水饴,隔热水用电动打蛋器打至蛋液发白、浓稠、体积变大,把打蛋头提起来,蛋液能均匀地写字,书写结束的时候,最开始写的字还能清楚看到痕迹,就打发到位了。这时候,电动打蛋器转最小档,低速把蛋糊打5圈左右,约2分钟,以便排出空气泡,搅拌好的蛋糊是蓬松细腻的奶油状
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发布于 2020-05-18
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