端午节怎么少的了粽子,包粽子详细教程
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很多人说不会包粽子,很大一部分是方法不对,按照我的教程来,肯定能包好。 我们南方爱吃肉粽,咸口的。听说北方好像爱吃甜粽子,不管是哪一种,我都觉得自家包的比超市买的好吃。一点都不夸张的。 材料简单,做起来也不复杂,个人感觉比包饺子还要方便。就是煮制的时间长了些。趁着端午节,赶紧给家人安排上吧。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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烹饪步骤
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步骤1/13
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第一步把粽叶买来,清洗干净,冷水下锅,倒一点点食用油,把粽叶煮一下,水开2分钟。煮好后,在清洗一遍即可备用
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步骤2/13
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前腿肉洗净,按个人喜好,切块,加盐,生抽,耗油拌匀腌制2小时或者冰箱冷藏一夜。
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步骤3/13
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糯米淘洗干净,冷水浸泡2小时或者一夜。浸泡好的糯米加生抽拌匀备用。
步骤4/13
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发布于 2021-06-12
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